Garlic (Allium sativum L.): its chemistry, nutritional composition, toxicity, and anticancer properties

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标题	Garlic (Allium sativum L.): its chemistry, nutritional composition, toxicity, and anticancer properties 相关领域二烯丙基二硫化物二烯丙基三硫化物葱大蒜素化学蒜素葱大蒜油药理学生物化学传统医学生物医学细胞凋亡食品科学植物
网址	http://dx.doi.org/10.2174/1568026621666211105094939
DOI	10.2174/1568026621666211105094939 doi
求助人	小张在 2025-10-21 12:39:27 发布自云南，悬赏 30 积分
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