| 标题 |
 Understanding how the aggregation structure of starch affects its gastrointestinal digestion rate and extent 相关领域
消化（炼金术）
化学
淀粉
食品科学
色谱法
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| 其它 |
期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Pei Chen; Kai Wang; Qirong Kuang; Sumei Zhou; Dazheng Wang; et al 出版日期：2016-02-17 |
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