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[求助补充材料]
 Novel self-assembled antimicrobial peptide Pardaxin hydrogel as a functional biomaterial for food packaging and preservation 新型自组装抗菌肽Pardaxin水凝胶作为食品包装和保藏的功能性生物材料
相关领域
生物材料
化学
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生物化学
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食品科学
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肽合成
生物物理学
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期刊：Chemical Engineering Journal 作者：Sanjay Prasad Selvaraj; Ju-Chun Chang; Karukuvelraja Raja; Jing-Ting Zhu; Prakash Kishore Hazam; et al 出版日期：2025-11-01 |
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