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标题
Extraction, purification and characterisation of a milk-clotting protease from 'kesinai' (Streblus asper Lour.) leaves
kesinai（Streblus asper Lour）凝乳蛋白酶的提取、纯化和表征。）叶子
相关领域
化学 色谱法 凝乳酶 萃取（化学） 特里斯 丙酮 凝乳酶 乙酸钠 酶 酪蛋白 生物化学
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求助人暂未提供
AI链接 edu.my
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其它 期刊：Universiti Putra Malaysia Institutional Repository (Universiti Putra Malaysia)
作者：Mylvaganam Pagthinathan; Hasanah Mohd Ghazali; Mohd Yazid Abdul Manap; Hooi Ling Foo
出版日期：2019-01-01
求助人
章鱼 在 2025-12-31 15:08:26 发布自河南，悬赏 10 积分
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