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 A highly-sensitive electrochemical sensor based on Ni nanoparticles modified carbon nanotubes/sulfonated reduced graphene oxide for the detection of capsaicinoids in leisure sauced meat products 基于镍纳米粒子修饰碳纳米管/磺化还原氧化石墨烯的高灵敏度电化学传感器用于休闲酱肉制品中辣椒素的检测
相关领域
石墨烯
碳纳米管
氧化物
电化学气体传感器
材料科学
纳米技术
纳米颗粒
电化学
化学工程
化学
电极
冶金
工程类
物理化学
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| 其它 |
期刊：Food Chemistry 作者：Xingguang Chen; Tingting Xie; Zhouping Wang; Qianhui Gu 出版日期：2024-04-05 |
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