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[求助补充材料] Green fabrication of antimicrobial film for food preservation by polysaccharides from Poria Cocos
茯苓多糖绿色制备食品防腐膜
相关领域
抗菌剂 多糖 食品科学 制作 化学 纳米技术 微生物学 生物 材料科学 生物化学 医学 替代医学 病理
网址
https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2025.143131
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.ijbiomac.2025.143131 doi
其它 期刊：International Journal of Biological Macromolecules
作者：Mingjie Hu; Qian Liu; Lijuan Zhang; De‐Yu Yang; Guozhen Wang; et al
出版日期：2025-04-12
求助人
花花 在 2025-12-25 09:49:32 发布自贵州，悬赏 20 积分
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