发布文献求助
已完结
  • 文献求助详情
标题
Physicochemical properties and in vitro starch digestibility of potato starch/protein blends
相关领域
支链淀粉 淀粉 差示扫描量热法 傅里叶变换红外光谱 肿胀 的 直链淀粉 回生（淀粉） 化学 食品科学 马铃薯淀粉 颗粒（地质） 再结晶（地质） 化学工程 材料科学 复合材料 生物 古生物学 工程类 物理 热力学
网址
https://doi.org/10.1016/j.carbpol.2016.08.055
DOI
10.1016/j.carbpol.2016.08.055 doi
其它 期刊：Carbohydrate Polymers
作者：Zhan‐Hui Lu; Elizabeth Donner; Rickey Y. Yada; Qiang Liu
出版日期：2016-08-22
求助人
Iris 在 2026-02-08 10:49:50 发布自甘肃，悬赏 10 积分
下载 该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。
 
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
上个求助
下个求助
提交工单
该求助已完结，感谢关注
如需该文献，请重新发布求助，前往发布
学术共进，科研互通
请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习
科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
张欣然关注了科研通微信公众号
1秒前
李健的小迷弟的应助被赵一采纳，获得30
2秒前
雨123发布了新的文献求助10
2秒前
田様的应助被缥缈远山采纳，获得10
2秒前
小明发布了新的文献求助50
2秒前
junge发布了新的文献求助30
3秒前
3秒前
林金花的应助被啊哈哈哈采纳，获得30
5秒前
章鱼12138完成签到，获得积分20
5秒前
5秒前
屈天星发布了新的文献求助10
6秒前
机智雅山发布了新的文献求助10
6秒前
无花果的应助被hxm采纳，获得10
6秒前
6秒前
7秒前
7秒前
Ava的应助被科研通管家采纳，获得10
7秒前
7秒前
传奇3的应助被科研通管家采纳，获得10
7秒前
Wenshu的应助被科研通管家采纳，获得20
8秒前
雪白妙之的应助被科研通管家采纳，获得10
8秒前
Copyright的应助被科研通管家采纳，获得10
8秒前
Copyright的应助被科研通管家采纳，获得10
8秒前
深情安青的应助被科研通管家采纳，获得10
8秒前
Orange的应助被科研通管家采纳，获得10
8秒前
8秒前
8秒前
8秒前
8秒前
斯文败类的应助被科研通管家采纳，获得10
8秒前
在水一方的应助被科研通管家采纳，获得10
8秒前
大发明家发布了新的文献求助10
9秒前
FashionBoy的应助被科研通管家采纳，获得10
9秒前
9秒前
Akim的应助被科研通管家采纳，获得10
9秒前
9秒前
桐桐的应助被科研通管家采纳，获得10
9秒前
W-博艺完成签到，获得积分10
9秒前
10秒前
躺平摆烂小饼干完成签到，获得积分10
10秒前
高分求助中
Principles of Economics, 11th Edition 10000
University Physics with Modern Physics, 16th edition 10000
(应助此贴封号)【重要！！请各用户(尤其是新用户)详细阅读】【科研通的精品贴汇总】 10000
Gründe der Seele:Die Wiener Psychatrie im 20.Jahrhundert 1000
Development of a Bridge Weigh-In-Motion System: A technology to convert the bridge response to the passage of traffic into data on vehicle configurations, speeds, times of travel and weights 1000
Organic Reactions, Volume 116 1000
Current concepts in cutaneous toxicity : proceedings of the Fourth Conference on Cutaneous Toxicity, Washington, D.C., May 9-11, 1979 1000
热门求助领域 （近24小时）
化学 材料科学 医学 生物 纳米技术 工程类 有机化学 化学工程 生物化学 计算机科学 内科学 物理 复合材料 催化作用 细胞生物学 无机化学 光电子学 物理化学 电极 基因
热门帖子
关注 科研通微信公众号，转发送积分 7268120
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 8888891
关于积分的说明 18789152
捐赠科研通 6944680
什么是DOI，文献DOI怎么找？ 3203476
关于科研通互助平台的介绍 2376310
邀请新用户注册赠送积分活动 2179312
Copyright © 2020-2026 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved
科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力
本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播
版权声明 关于本站 捐赠本站 提交工单 客服中心
皖ICP备2024041134号-1 皖公网安备34019202002308
科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：821889395【点击一键加群】
科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入
关注微信服务号
科研通