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 Resveratrol Treatment Controls Microbial Flora, Prolongs Shelf Life, and Preserves Nutritional Quality of Fruit 白藜芦醇处理控制微生物菌群，延长货架期，保持水果的营养品质
相关领域
白藜芦醇
保质期
菌群（微生物学）
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期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Jorge Bernardo Jiménez; J.M. Orea; Carlos Closa; A. González Ureña; Elena Navas; et al 出版日期：2005-02-10 |
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