Dynamic Changes in the Microbial Composition and Spoilage Characteristics of Refrigerated Large Yellow Croaker (Larimichthys crocea) during Storage - 科研通

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标题	Dynamic Changes in the Microbial Composition and Spoilage Characteristics of Refrigerated Large Yellow Croaker (Larimichthys crocea) during Storage
网址	http://dx.doi.org/10.3390/foods12213994
DOI	10.3390/foods12213994 doi
其它	期刊：Foods 作者：Binbin Li; Shuji Liu; Xiaoting Chen; Yongchang Su; Nan Pan; et al 出版日期：2023-10-31
求助人	自由在 2026-10-08 07:26:18 发布自广东，悬赏 10 积分
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