Survival of microencapsulated Lactobacillus casei (prepared by vibration technology) in fruit juice during cold storage

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标题	Survival of microencapsulated Lactobacillus casei (prepared by vibration technology) in fruit juice during cold storage
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.ejbt.2019.10.002
DOI	10.1016/j.ejbt.2019.10.002 doi
求助人	锦鲤在 2026-09-30 17:13:40 发布自山东，悬赏 10 积分
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