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标题
Comparative study of the quality characteristics of defatted soy flour treated by supercritical carbon dioxide and organic solvent
网址
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/5502044
DOI
10.1007/s13197-017-2691-8 doi
其它 期刊：Journal of food science and technology
作者：Sung-Won Kang; M. S. Rahman; Ah-Na Kim; Kyo-Yeon Lee; Chan-Yang Park; et al
出版日期：2017-05-29
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Tracy 在 2026-10-10 13:25:30 发布自中国，悬赏 10 积分
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