Biosynthesis of β(1,3)/(1,6)-glucans of cell wall of the yeast Candida utilis ATCC 9950 strains in the culture media supplemented with deproteinated potato juice water and glycerol

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标题	Biosynthesis of β(1,3)/(1,6)-glucans of cell wall of the yeast Candida utilis ATCC 9950 strains in the culture media supplemented with deproteinated potato juice water and glycerol
网址	http://link.springer.com/article/10.1007/s00217-014-2406-6/f...
DOI	10.1007/s00217-014-2406-6 doi
其它	期刊：European Food Research and Technology 作者：Anna Bzducha-Wróbel; Stanisław Błażejak; Magdalena Molenda; Lidia Reczek 出版日期：2014-12-04
求助人	hx 在 2026-10-28 13:59:20 发布自北京，悬赏 10 积分
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