The Prebiotic Potential of Porphyra-Derived Polysaccharides and Their Utilization by Lactic Acid Bacteria Fermentation

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标题	The Prebiotic Potential of Porphyra-Derived Polysaccharides and Their Utilization by Lactic Acid Bacteria Fermentation
网址	https://www.mdpi.com/2311-5637/11/8/435/pdf
DOI	10.3390/fermentation11080435 doi
其它	期刊：Fermentation 作者：Yu-Jyun Wei; Hong-Ting Victor Lin; Chorng-Liang Pan; Chung-Hsiung Huang 出版日期：2025-07-30
求助人	海藻在 2026-10-09 20:29:02 发布自广东，悬赏 10 积分
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