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 Fortification of cassava starch edible films with Litsea cubeba essential oil for chicken meat preservation 山苍子精油强化木薯淀粉可食膜保鲜鸡肉
相关领域
食品科学
淀粉
精油
化学
防御工事
生物技术
生物
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期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Ce Shi; Jia Li; Hongxun Tao; Wei Hu; Changzhu Li; et al 出版日期：2024-07-18 |
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