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 Bioconversion of major ginsenosides Rg1 to minor ginsenoside F1 using novel recombinant ginsenoside hydrolyzing glycosidase cloned from Sanguibacter keddieii and enzyme characterization 利用从keddieii血杆菌克隆的新型重组人参皂苷水解糖苷酶将主要人参皂苷Rg1生物转化为次要人参皂苷F1及酶特性
相关领域
糖苷水解酶
重组DNA
人参皂甙
酶
化学
生物化学
分子生物学
糖苷
生物转化
大肠杆菌
β-葡萄糖苷酶
生物
酶分析
基因
立体化学
人参
医学
发酵
病理
替代医学
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| 其它 |
期刊：Journal of Biotechnology 作者：Jin‐Kwang Kim; Chang-Hao Cui; Min-Ho Yoon; Sun‐Chang Kim; Wan‐Taek Im 出版日期：2012-07-02 |
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