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 The free, esterified, and insoluble-bound phenolic profiles of Rhus chinensis Mill. fruits and their pancreatic lipase inhibitory activities with molecular docking analysis 漆树游离、酯化和不溶结合酚类物质的分布。水果及其胰脂肪酶抑制活性的分子对接分析
相关领域
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脂肪酶
化学
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酶
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期刊：Journal of Functional Foods 作者：Chengting Zhang; Yanli Ma; Fanding Gao; Yingxin Zhao; Shengbao Cai; et al 出版日期：2018-01-01 |
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