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 A rapid and effective approach for on‐site assessment of total carotenoid content in wolfberry juice during processing 一种快速有效的枸杞汁总类胡萝卜素含量现场测定方法
相关领域
化学
类胡萝卜素
玉米黄质
皂化
萃取（化学）
色谱法
溶剂
丙酮
分光光度法
己烷
食品科学
叶黄素
生物化学
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| 其它 |
期刊：Journal of the Science of Food and Agriculture 作者：Xiaodong Zheng; Fengtao Zhu; Maoyu Wu; Xinhuan Yan; Xiaomeng Meng; et al 出版日期：2014-12-09 |
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