| 标题 |
 Identification of low-molecular-weight color contributors of black tea infusion by metabolomics analysis based on UV–visible spectroscopy and mass spectrometry 基于紫外——可见光谱和质谱的代谢组学分析鉴定红茶浸液中的低分子量显色物质
相关领域
化学
生物转化
抗氧化剂
多酚
食品科学
花青素
生物化学
类黄酮
酚类
苯酚
色谱法
消化（炼金术）
有机化学
酶
|
| 网址 | |
| DOI |
10.1016/j.foodchem
doi
提醒：求助人提供的doi与AI识别不一致
10.1016/j.foodchem.2021.130277
Doi
|
| 求助人 | |
| 下载 | 该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
PDF的下载单位、IP信息已删除
胡渊博
Apple
tuanheqi
风清扬
GingerF
唐泽雪穗
333
KiraShaw
Thien
yipmyonphu
浮游
共享精神
聪明的砖头
汉堡包
傲慢与偏见zz
Alex
午见千山
小蘑菇
ccm
赘婿
英姑
万能图书馆
星辰大海
笑点低依波
Xiaoxiao
兔子
无心的平蝶
追寻依风
皖公网安备34019202002308
