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 Biocatalytic esterification of common polysaccharides. Starch modification using lipases 常见多糖的生物催化酯化。脂肪酶对淀粉的改性
相关领域
酰化
淀粉
多糖
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期刊：Proceedings of The 14th International Electronic Conference on Synthetic Organic Chemistry 作者：Marcin Łukasiewicz 出版日期：2010-10-19 |
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