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Effects of different depth of grain colour on antioxidant capacity during water imbibition in wheat (Triticum aestivum L.)
不同籽粒颜色深度对小麦吸水过程中抗氧化能力的影响
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DOI
10.1002/jsfa.8102 doi
其它 期刊:Journal of the Science of Food and Agriculture
作者:Oon Ha Shin; Dae Yeon Kim; Yong Weon Seo
出版日期:2016-10-18
求助人
浅黑色饕餮 在 2025-06-18 22:12:28 发布自广东,悬赏 10 积分
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