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Longitudinal cohort study of canola composition demonstrates changes in the climate and the food system are decreasing the essential fatty acid content of canola 对油菜成分的纵向队列研究表明,气候和食物系统的变化正在降低油菜的必需脂肪酸含量
相关领域
油菜
作文(语言)
食品科学
食物成分数据
队列
农学
化学
生物
医学
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哲学
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期刊:American Journal of Clinical Nutrition 作者:Michael R. Bukowski; Sarah C. Goslee; Véronique J. Barthet 出版日期:2025-01-06 |
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