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标题
Modified wheat starch for the development of 3D-printed red propolis gels for dysphagic diets: phenolic content and bioactivities during in vitro gastrointestinal digestion
用于开发吞咽困难饮食的3D打印红蜂胶凝胶的改性小麦淀粉:体外胃肠道消化过程中的酚类含量和生物活性
相关领域
蜂胶 消化(炼金术) 体外 化学 食品科学 淀粉 生物化学 色谱法
网址
DOI
10.1016/j.ijbiomac.2025.145240 doi
求助人
找文献的仔 在 2025-07-01 20:41:54 发布自北京,悬赏 10 积分
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    找文献的仔 找文献的仔 Lv1 求助人 发起了本次求助


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