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  Natural Pectin-Based Edible Composite Coatings with Antifungal Properties to Control Green Mold and Reduce Losses of ‘Valencia’ Oranges 具有抗真菌特性的天然果胶基可食用复合涂层控制绿色霉菌并减少“巴伦西亚”橙子损失
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期刊：Foods 作者：María Victoria Álvarez; Lluı́s Palou; Verònica Taberner; Asunción Fernández‐Catalán; Maricruz Argente‐Sanchis; et al 出版日期：2022-04-09 |
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