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Green halochromic smart and active packaging materials based on chitosan film loading nanoparticles: Functionality, physicochemical properties and application 相关领域
壳聚糖
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纳米颗粒
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化学
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期刊:Food Hydrocolloids 作者:Liming Zhang; Dawei Yu; Yulu Gu; Yanshun Xu; Qixing Jiang; et al 出版日期:2023-12-19 |
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