Antibacterial activity and action mode of chlorogenic acid against Salmonella Enteritidis, a foodborne pathogen in chilled fresh chicken - 科研通

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标题	Antibacterial activity and action mode of chlorogenic acid against Salmonella Enteritidis, a foodborne pathogen in chilled fresh chicken
网址	https://doi.org/10.1007/s11274-020-2799-2
DOI	10.1007/s11274-020-2799-2 doi
其它	期刊：World Journal of Microbiology and Biotechnology 作者：Zhilan Sun; Xinxiao Zhang; Haihong Wu; Hongyi Wang; Huan Bian; et al 出版日期：2020
求助人	ww 在 2026-05-27 22:04:59 发布自黑龙江，悬赏 10 积分
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