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标题
Natural Strategies to Preserve Alcohol-Free Beer: Phenolamide Dimers with Anti-Yeast Potential
网址
https://pubs.acs.org/doi/pdf/10.1021/acs.jafc.5c09118?ref=ar...
DOI
10.1021/acs.jafc.5c09118 doi
其它 期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry
作者：Annemiek van Zadelhoff; Denise Dozio; F. Annunziata; Aziza Caccia; Sabrina Dallavalle; et al
出版日期：2026-02-22
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钟薛菘 在 2026-09-18 18:35:01 发布自福建，悬赏 10 积分
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