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标题
Technological aspects of horse meat products - A review
网址
DOI
10.1016/j.foodres.2017.09.094 doi
其它 期刊:Food Research International
作者:J. Lorenzo; P. E. Munekata; P. Campagnol; Zhenzhou Zhu; H. Alpas; et al
出版日期:2017-12-01
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瘦瘦寄风 在 2026-07-22 23:10:12 发布自辽宁,悬赏 10 积分
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