Study of the post-harvest processes of the peruvian chuncho cocoa using multivariate and multi-block analysis - 科研通

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标题	Study of the post-harvest processes of the peruvian chuncho cocoa using multivariate and multi-block analysis
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2023.137123
DOI	10.1016/j.foodchem.2023.137123 doi
其它	期刊：Food Chem 作者：Condori D, Espichan F, Macassi ALS, Carbajal L, Rojas R 出版日期：2023-08-11
求助人	无限知能在 2026-08-28 16:56:50 发布自吉林，悬赏 10 积分
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