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标题
Effects of soybean insoluble dietary fiber and CaCl2 on the structure and properties of low‐moisture extruded products
网址
https://doi.org/10.1002/jsfa.13980
DOI
10.1002/jsfa.13980 doi
其它 期刊：Journal of the Science of Food and Agriculture
作者：Wentao Lian; Yang Gao; Haojia Zhang; Tian Zhang; Min Qu; et al
出版日期：2024-10-26
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STP顶峰相见 在 2026-09-17 10:52:20 发布自北京，悬赏 10 积分
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  • 1天前

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  • 1天前

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