发布文献求助
求助中
  • 文献求助详情
标题
Effect of Processing on Biogenic Amines Formation in a Southern China Traditional Dried-Salted Hairtail
炮制对南方传统干盐带鱼生物胺形成的影响
相关领域
尸体 酸洗 化学 酪胺 食品科学 生物胺 腐胺 色谱法 有机化学 生物化学 物理化学 受体 酶 神经递质
网址
https://doi.org/10.4028/www.scientific.net/amr.1073-1076.177...
DOI
10.4028/www.scientific.net/amr.1073-1076.1776 doi
其它 期刊：Advanced materials research
作者：Yan Wu; Yufeng Chen; Lai Hao Li; Xian Yang; Lei Sun; et al
出版日期：2014-12-01
求助人
ZLN666 在 2025-12-23 14:36:58 发布自海南，悬赏 30 积分
下载 暂无链接，等待应助者上传
 
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
上个求助
下个求助
提交工单
相关文献
  1. BIOGENIC AMINES IN FINNISH DRY SAUSAGES
  2. A survey of biogenic amines in chinese red wines
  3. Some factors influencing biogenic amines and polyamines content in Dutch-type semi-hard cheese
  4. CHANGES IN BIOGENIC AMINE CONTENTS AND SENSORY QUALITY OF SARDINE (SARDINA PILCHARDUS) STORED AT 4C ...
  5. Effect of Some Factors on the Biogenic Amines and Polyamines Content in Blue-Veined Cheese Niva
  6. Survey of Biogenic Amines Contents in Commercial Beers
  7. Biogenic amine content in processed and grated cheeses.
  8. Octopuses seen firing shells at each other
　...点击展开更多...　
求助 / 应助时间线

  • 现在，等待您上传文献

    当前有 1 位研友正在围观本求助： ZLN666 ZLN666

  • 2小时前

    科研通AI2.0 科研通AI2.0 机器人 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载

    14:37:00 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载
    14:36:58 科研通AI机器人（澳大利亚 悉尼）收到请求，开始寻找文献
    14:36:58 已向机器人发送请求

  • 2小时前

    ZLN666 ZLN666 Lv12 求助人 发起了本次求助

更新
PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)
科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
刚刚
安逸发布了新的文献求助10
刚刚
1秒前
打打的应助被尤寄风采纳，获得10
1秒前
医路前行发布了新的文献求助10
1秒前
FC关闭了FC的文献求助
2秒前
李龙波发布了新的文献求助10
2秒前
CYF发布了新的文献求助10
3秒前
浪哩个浪关注了科研通微信公众号
3秒前
小白发布了新的文献求助10
3秒前
Xiongtao发布了新的文献求助10
3秒前
君莫笑完成签到 ，获得积分10
3秒前
3秒前
dodox发布了新的文献求助20
3秒前
FashionBoy的应助被畅快的白枫采纳，获得10
3秒前
火星上的白凡完成签到 ，获得积分20
4秒前
乐乐的应助被笑点低的发夹采纳，获得10
4秒前
可一发布了新的文献求助10
4秒前
mxq完成签到，获得积分10
5秒前
寒冷鹏煊发布了新的文献求助10
5秒前
慕青的应助被BowieHuang采纳，获得10
5秒前
老默发布了新的文献求助10
5秒前
silence完成签到，获得积分10
5秒前
6秒前
6秒前
一二三四五六完成签到，获得积分10
6秒前
6秒前
6秒前
Derenyi完成签到 ，获得积分10
6秒前
虚拟的函发布了新的文献求助10
7秒前
研友_VZG7GZ的应助被关于我采纳，获得10
7秒前
lyric完成签到，获得积分10
7秒前
7秒前
ASD完成签到，获得积分10
7秒前
yyyyy发布了新的文献求助10
8秒前
先生范完成签到，获得积分20
8秒前
科研通AI2S的应助被幽默的念双采纳，获得10
8秒前
共享精神的应助被小刘采纳，获得10
9秒前
9秒前
科目三的应助被Xiongtao采纳，获得10
9秒前
高分求助中
(应助此贴封号)【重要！！请各用户(尤其是新用户)详细阅读】【科研通的精品贴汇总】 10000
Predation in the Hymenoptera: An Evolutionary Perspective 1800
List of 1,091 Public Pension Profiles by Region 1561
Binary Alloy Phase Diagrams, 2nd Edition 1400
Specialist Periodical Reports - Organometallic Chemistry Organometallic Chemistry: Volume 46 1000
Holistic Discourse Analysis 600
Beyond the sentence: discourse and sentential form / edited by Jessica R. Wirth 600
热门求助领域 （近24小时）
化学 材料科学 医学 生物 工程类 有机化学 生物化学 物理 纳米技术 计算机科学 内科学 化学工程 复合材料 物理化学 基因 遗传学 催化作用 冶金 量子力学 光电子学
热门帖子
关注 科研通微信公众号，转发送积分 5513050
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 4607382
关于积分的说明 14504952
捐赠科研通 4542911
什么是DOI，文献DOI怎么找？ 2489237
邀请新用户注册赠送积分活动 1471256
关于科研通互助平台的介绍 1443307
Copyright © 2020-2025 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved
科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力
本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播
版权声明 关于本站 捐赠本站 提交工单 客服中心
皖ICP备2024041134号-1 皖公网安备34019202002308
科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：826996720【点击一键加群】
科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入
关注微信服务号
科研通