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标题
Biological detoxification and application of emerging control strategies of zearalenone in food
玉米赤霉烯酮在食品中的生物解毒及新兴防治策略的应用
相关领域
玉米赤霉烯酮 戒毒(替代医学) 生物技术 生化工程 化学 真菌毒素 食品科学 生物 医学 工程类 病理 替代医学
网址
DOI
10.1016/j.foodchem.2025.146170 doi
其它 期刊:Food Chemistry
作者:Guihe Yang; Qiuhong Fang; Liping Wang; Jing Sui; Jia Yang; et al
出版日期:2025-08-29
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苏紫梗桔 在 2025-11-16 12:27:30 发布自北京,悬赏 10 积分
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