| 标题 |
 Effect of Ultrasonic Treatment on the Graft Reaction between Soy Protein Isolate and Gum Acacia and on the Physicochemical Properties of Conjugates 相关领域
大豆蛋白
化学
嫁接
乳状液
共价键
奶油
赖氨酸
阿拉伯树胶
结合
氨基酸
色谱法
食品科学
生物化学
有机化学
聚合物
数学分析
数学
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：MU Li-xia; Mouming Zhao; Bao Yang; Haifeng Zhao; Chun Cui; et al 出版日期：2010-03-12 |
| 求助人 | |
| 下载 | 求助已完成，仅限求助人下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)
浮游
无极微光
Criminology34
王大饿人
BareBear
pcr163
彭于彦祖
ZeKaWa
Twonej
求助人员
BowieHuang
嫁接诺贝尔
yznfly
ilihe
专注的问寒
sleep
Tourist
暴躁的夏烟
spc68
smottom
风吹麦田
香蕉诗蕊
殷勤的紫槐
清飏
皖公网安备34019202002308
