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 Differences in flavor characteristics of rounds of Sauce-based Baijiu based on GC-IMS, GC-MS, and electronic tongue 基于GC-IMS、GC-MS和电子舌的酱型白酒风味特征差异
相关领域
电子舌
风味
食品科学
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电子鼻
气相色谱-质谱法
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品味
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