Effect of extraction pH on the yield and physicochemical properties of polysaccharides extracts from peanut sediment of aqueous extraction process

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标题	Effect of extraction pH on the yield and physicochemical properties of polysaccharides extracts from peanut sediment of aqueous extraction process
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S002364381...
DOI	10.1016/j.lwt.2019.02.049 doi
其它	期刊：LWT 作者：Jianfen Ye; Xiao Hua; Mingming Wang; Wenbin Zhang; Ruijin Yang 出版日期：2019-02-18
求助人	zzc 在 2026-01-30 18:45:35 发布自江苏，悬赏 10 积分
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