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[高分] 学位论文 枣醋固态发酵过程菌群与代谢物的相关性研究及核心菌群分析
网址
http://dx.doi.org/10.27285/d.cnki.gsxnu.2022.001088
DOI
10.27285/d.cnki.gsxnu.2022.001088 doi
其它 作者：樊迎 山西农业大学
关键词：

枣醋;固态发酵;菌群结构;代谢组学;核心功能菌群;
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Anne 在 2025-12-06 09:31:45 发布自黑龙江，悬赏 50 积分
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