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Development of a 13 C NMR spectroscopic method for the determination of sucrose, fructose, and glucose in pumpkin (Cucurbita maxima)
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DOI
10.1007/s11694-023-02000-9 doi
其它 期刊:Journal of Food Measurement and Characterization
作者:Mulu Hagos; Estifanos Ele Yaya; Bhagwan Singh Chandravanshi; Mesfin Redi-Abshiro
出版日期:2023
求助人
小丁崽 在 2026-02-10 19:47:09 发布自黑龙江,悬赏 10 积分
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