Protective effect of antioxidant peptides from grass carp scale gelatin on the H2O2-mediated oxidative injured HepG2 cells

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标题	Protective effect of antioxidant peptides from grass carp scale gelatin on the H2O2-mediated oxidative injured HepG2 cells
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2021.131539
DOI	10.1016/j.foodchem.2021.131539 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Yueming Hu; Su-zhen Lu; Ya-si Li; Hui Wang; Yan Shi; et al 出版日期：2021-11-08
求助人	卿亦佳人在 2026-10-29 15:55:54 发布自天津，悬赏 10 积分
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