3D printing of healthy oil-based composite restructured foods: from material design and structural regulation to nutritional functionality

已完结

文献求助详情

标题	3D printing of healthy oil-based composite restructured foods: from material design and structural regulation to nutritional functionality
网址	https://www.tandfonline.com/doi/pdf/10.1080/10408398.2026.27...
DOI	10.1080/10408398.2026.2725514 doi
其它	期刊：Critical reviews in food science and nutrition 作者：Jia-Yu Cai; Min Zhang; Dongle Niu; B. Bhandari; Chun-Li Li 出版日期：2026-09-03
求助人	luojia 在 2026-09-26 20:22:10 发布自黑龙江，悬赏 30 积分
下载	求助已完成，仅限求助人下载。

上个求助

下个求助

提交工单

该求助已完结，感谢关注

如需该文献，请重新发布求助，前往发布

学术共进，科研互通

请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

⚡ 2026年影响因子、分区 已更新！ (2026-6-17)

更新

📰 新增『新锐期刊分区』 (2026-3-24)

更新

💬 新增更精细的自定义提醒设置 (2026-1-4)

新增

🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻 (2026-1-2)

新增

PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: Ximian发布了新的文献求助10

1秒前; 脑洞疼上传了应助文件

1秒前; 研友_VZG7GZ上传了应助文件

1秒前; 耶斯发布了新的文献求助10

2秒前; wwww完成签到，获得积分20

2秒前; 李健的小迷弟上传了应助文件

2秒前; JJ2727关注了科研通微信公众号

3秒前; Yangxiaohui完成签到，获得积分10

4秒前; 昭明发布了新的文献求助20

4秒前; solitude完成签到，获得积分10

5秒前; ccc发布了新的文献求助10

6秒前; 彼岸花开得正红完成签到，获得积分10

6秒前; 不懂发布了新的文献求助10

6秒前; cherry发布了新的文献求助10

7秒前; Alex完成签到，获得积分0

7秒前; 科研通AI6.2上传了应助文件

8秒前; 哎呀完成签到，获得积分10

10秒前; molihuakai的应助被精明的大白菜真实的钥匙采纳，获得80

10秒前; 黎明之光发布了新的文献求助10

11秒前; 情怀的应助被谭代涛采纳，获得10

11秒前; 风笛完成签到，获得积分10

11秒前; CodeCraft的应助被oh777采纳，获得10

12秒前; 领导范儿上传了应助文件

12秒前; Owen的应助被张先生采纳，获得10

13秒前; kk完成签到，获得积分10

13秒前; 可爱的函函上传了应助文件

14秒前; Tian完成签到，获得积分10

14秒前; yoyo20012623发布了新的文献求助10

15秒前; 唐飒发布了新的文献求助10

15秒前; 娇气的灭绝发布了新的文献求助30

16秒前; 张JUNGKOOK的应助被prigogin采纳，获得30

16秒前; 谭代涛完成签到，获得积分10

18秒前; 乐乐的应助被mt采纳，获得10

18秒前; 悲伤土豆完成签到，获得积分10

19秒前; 亦玉完成签到，获得积分10

19秒前; 韩寒完成签到，获得积分0

19秒前; hh完成签到，获得积分10

19秒前; Dromaeotroodon发布了新的文献求助10

19秒前; 初景发布了新的文献求助30

20秒前; 情怀上传了应助文件

20秒前