Changes in antioxidant, non-volatile and volatile contents of mulberry leaf green tea prepared using different fixation methods - 科研通

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标题	Changes in antioxidant, non-volatile and volatile contents of mulberry leaf green tea prepared using different fixation methods
网址	https://doi.org/10.1002/jsfa.70516
DOI	10.1002/jsfa.70516 doi
其它	期刊：J Sci Food Agric 作者：Wu J, Yang Q, Xia W, Wang X, Pan H, Yin H, Ye J, Pu J, Zhang H, Liu F 出版日期：2026-02-09
求助人	小狸在 2026-11-04 19:33:55 发布自宁夏，悬赏 10 积分
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