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标题
Kinetics and Mechanisms of Antioxidant Activity using the DPPH.Free Radical Method
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DOI
10.1006/fstl.1997.0240 doi
其它 期刊:LWT - Food Science and Technology
作者:V. Bondet; W. Brand-Williams; C. Berset
出版日期:2002-10-07
求助人
小张zzzzzz 在 2026-09-28 14:56:58 发布自广东,悬赏 10 积分
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