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 Identification and characterization of AcUFGT6b, a xylosyltransferase involved in anthocyanin modification in red-fleshed kiwifruit(Actinidia chinensis) 红肉猕猴桃花青素修饰木糖基转移酶AcUFGT6b的鉴定与表征
相关领域
花青素
氰化物
半乳糖苷
化学
木糖
生物化学
糖
食品科学
植物
生物
发酵
酶
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| 其它 | Liu, Y., Liu, J., Qi, Y. et al. Identification and characterization of AcUFGT6b, a xylosyltransferase involved in anthocyanin modification in red-fleshed kiwifruit (Actinidia chinensis). Plant Cell Tiss Organ Cult 138, 257–271 (2019). |
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