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标题
书籍(章节) Microencapsulation of Probiotics
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挤压 乳状液 喷雾干燥 静电纺丝 食品科学 封装(网络) 脂质体 材料科学 化学 纳米技术 色谱法 生物化学 计算机科学 聚合物 复合材料 计算机网络
网址
DOI
10.1007/978-1-0716-3187-4_14 doi
其它 期刊:Methods and protocols in food science
作者:Callebe Camelo‐Silva; Lais Leite Figueredo; Vanessa Cortina Zanetti; Alan Ambrosi; Marco Di Luccio; et al
出版日期:2023-01-01
求助人
老于 在 2025-11-30 21:36:45 发布自宁夏,悬赏 30 积分
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