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 Preparation, physicochemical properties, and specific properties of the gut mycobiota associated with the anti-hepatic steatosis benefit in mice of microcrystalline propionylated starch 微晶丙酰化淀粉对小鼠抗肝脂肪变性益处相关的肠道真菌群的制备、理化性质和特异性
相关领域
菌类
脂肪变性
微晶
食品科学
淀粉
化学
抗性淀粉
生物化学
生物
植物
内分泌学
结晶学
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| 其它 |
期刊：Food Research International 作者：Zheng Zhang; Mengjia Zhang; Yan Guo; Shengbao Cai; Xiao Chen; et al 出版日期：2025-06-16 |
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