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标题
Antifreeze Polysaccharides from Wheat Bran: The Structural Characterization and Antifreeze Mechanism
麦麸抗冻多糖的结构表征及抗冻机理
相关领域
防冻剂 多糖 阿拉伯木聚糖 抗冻蛋白 低温保护剂 化学 生物化学 有机化学 生物 细胞生物学 低温保存 胚胎
网址
DOI
10.1021/acs.biomac.3c00958 doi
其它 期刊:Biomacromolecules
作者:Tao Yang; Yining Zhang; Li Guo; Dandan Li; Anqi Liu; et al
出版日期:2024-02-22
求助人
小刘 在 2025-11-07 01:57:38 发布自河北,悬赏 10 积分
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