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  Debittering yeast extract from spent brewer’s yeast by adsorption of iso-α-acids onto macroporous resin 大孔树脂上吸附异-a-酸脱苦啤酒废酵母提取物
相关领域
酵母
吸附
化学
色谱法
化学工程
核化学
食品科学
有机化学
生物化学
工程类
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期刊：LWT 作者：Denisse Benavides; Freddy Boehmwald; Andrés Illanes; Cecilia Guerrero; Paulina Urrutia 出版日期：2025-06-01 |
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(2025-6-4)
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