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 Screening, identification, and application of aptamers against allergens in food matrices 食品基质中抗过敏原适体的筛选、鉴定及应用
相关领域
适体
鉴定（生物学）
指数富集配体系统进化
食物过敏
食物过敏原
计算生物学
生物技术
数据科学
生物
计算机科学
过敏
免疫学
遗传学
生态学
核糖核酸
基因
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| 其它 |
期刊：Critical Reviews in Food Science and Nutrition 作者：Chao Zhu; Hongxia Du; Hao Liu; Hongwei Qin; Mengmeng Yan; et al 出版日期：2024-12-11 |
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