Purification, complete amino acid sequence and structural characterization of the heat‐stable sweet protein, mabinlin II

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标题	Purification, complete amino acid sequence and structural characterization of the heat‐stable sweet protein, mabinlin II 热稳定甜味蛋白mabinlin II的纯化、全氨基酸序列及结构表征相关领域埃德曼退化化学氨基酸色谱法分子质量大小排阻色谱法生物化学肽序列酶基因
网址	https://doi.org/10.1111/j.1432-1033.1993.tb19896.x
DOI	10.1111/j.1432-1033.1993.tb19896.x doi
其它	期刊：European Journal of Biochemistry 作者：Xiaozhu Liu; Shoji Maeda; Zhong Hu; Toshihiro Aiuchi; Kazuyasu Nakaya; et al 出版日期：1993-01-01
求助人	硕明在 2025-08-18 13:59:51 发布自上海，悬赏 10 积分
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