| 标题 |
  Production of orange juice concentrate using conventional and microwave vacuum evaporation: Thermal degradation kinetics of bioactive compounds and color values 使用常规和微波真空蒸发生产浓缩橙汁：生物活性化合物的热降解动力学和颜色值
相关领域
化学
橙色（颜色）
橙汁
食品科学
动力学
维生素
维生素C
反应速率常数
核化学
分析化学（期刊）
色谱法
生物化学
量子力学
物理
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：Journal of Food Processing and Preservation 作者：Hamza Bozkır; Yeliz Tekgül 出版日期：2021-09-04 |
| 求助人 | |
| 下载 | 该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)
Kao
潇洒的惋清
Criminology34
愉快的真
ousqki
OK
Oracle
dxp123
范特西
大力的冬萱
认真的不评
猪猪hero
whisper
嘻嘻哈哈
Astraeus
YifanWang
俭朴书桃
火星上的菲鹰
MchemG
Copyright
皖公网安备34019202002308
