| 标题 |
 Improving lipid digestion by modulating interfacial structure of fat globule based on milk fat globule membrane and different phospholipids 基于乳脂球膜和不同磷脂调节脂肪球界面结构促进脂质消化
相关领域
鞘磷脂
脂肪球
化学
乳状液
磷脂
膜
消化（炼金术）
脂滴
脂解
色谱法
蛋黄
食品科学
生物化学
乳脂
脂肪组织
亚麻籽油
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：Food Hydrocolloids 作者：Qian Ma; Meng Sun; Yanjie Zhao; Shuo Chen; Xiaodong Li; et al 出版日期：2024-01-04 |
| 求助人 | |
| 下载 | 该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)
Yinxb
v0id
DW
林狗
huanhuanhuan
用户LmBowa
璐璐
极限001
aajhajkahna
嘻嘻哈哈
张张晶晶
invisight
那时花开
xing_xing
uuu
aaaa
乐空思
谢雷XIELei
123
小马宝莉
皖公网安备34019202002308
