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标题
Structural characterization of phenolic compounds and antioxidant activity of the phenolic-rich fraction from defatted adlay ( Coix lachryma-jobi L . var. ma-yuen Stapf) seed meal
网址
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S030881461...
DOI
10.1016/j.foodchem.2015.09.083 doi
其它 期刊：Food Chemistry
作者：Lifeng Wang; Chao Chen; Anxiang Su; Yiyi Zhang; Jian Yuan; et al
出版日期：2015-09-26
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向阳 在 2026-09-04 14:49:02 发布自贵州，悬赏 10 积分
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